酔言::すいげん

昨日は、2月14日・・・言わずと知れた「バレンタインデー」であった。女性が男性にチョコレートを贈るという習慣は、世界ひろしと言えども日本だけの習慣であることは、私が本投稿記事で説明することもないであろう。欧米では、男性が女性にとか、男性が女性にとか関係なく、日頃の感謝をこめて、贈り物をするのが通常である。

我が家では、毎年、「バレンタインデーイヴ」は、大変な騒ぎである。誰にチョコレートを贈るということではなく、「自作チョコレート」を作り、家族全員でその出来栄えを評価する。その数や半端ではなく多い・・・味も重要で、単純にチョコレートを溶かして、形を整える程度ではなく、何やら隠し味があるらしい（毎年説明を聞かされるが、既に忘れているし、公開してはいけないそうです・・・）。

右の写真は、作成されたチョコレートのごくごく一部。そして、写真に写っているのは、家族用・・・即ち、他人に渡されることはないので、出来栄えとしては「二流」になるそうである。

面白いのは、トッピングの配置。「これは、誰が作ったでしょう？」という我が妻や娘達の質問に対して、ほぼ100%、誰が作ったかを私は当てることができる。我が妻は大胆、長女は左右非対称、次女は左右対称で大量・・・こうした特徴がある。

それにしても、大晦日は、おせち料理は、私があまり好きではないため、簡単に済ませるのが我が家の習慣だが、バレンタインデーイヴは、大晦日よりも大変な騒ぎでチョコレート作成であり、失敗を繰り返しながら、2～3日は、この料理！？が続けられる。